Un gusto e un odore inconfondibile sono le caratteristiche proprie del nostro formaggio al tartufo. Un formaggio dal sapore unico, deciso ed estremamente gustoso, perfetto per gli amanti del “Tuber”: fungo pregiato e ricercato, le cui scaglie vengono miscelate al formaggio, rendendolo il Re della tavola. Consigliamo di accompagnarlo con una croccante fetta di pane casereccio e un buon vino rosso, così da regalare alla vostra cena un sapore ed un profumo incomparabile.

• Gli ordini dei freschi (salumi, formaggi, cannoli), principalmente per il periodo estivo, effettuati entro domenica, saranno spediti il lunedì. Gli ordini, invece, trasmessi il lunedì, saranno inviati il giorno successivo, per garantire la freschezza senza compromettere la qualità del prodotto.
• Tutti i formaggi sono soggetti a variazione di peso tra 70 g in piú o in meno. Il prezzo di vendita da noi indicato è stato calcolato in difetto, quindi il prezzo che il cliente pagherà sarà comunque sul peso inferiore della media del peso del prodotto.

                    Ingredienti

• • Latte ovino pastorizzato
  • Caglio di agnello
  • Sale
  • Tartufo 1%
  • (tartufi estivi 67%, Tuber Aestivum Vitt,acqua,succo di tartufi estivi, aromi, sale)
  • Fermenti lattici
  • Acqua
  • Origine del latte: Italia
  • Allergeni: latte (compreso il lattosio)
  • Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchio)
  • Da conservare da +0° a +4°C.

Dati nutrizionali

• Energia: Kj 1627/Kcal 392
• Grassi: 16,2g (di cui saturi 16,5g)
• Carboidrati: 0,4g (di cui zuccheri 0,4g)
• Proteine: 26,8g
• Sale: 1,37g