Cibo&Vino: perfetto con crostacei, primi piatti vegetariani e funghi porcini, crostacei, piatti vegetariani, primi di pesce. Servire a 10-12 °C.

Note di degustazione: Sul Vulcano presenta al naso un raffinato bouquet di fiori bianchi uniti a delicati sentori agrumati e vegetali, seguite da note minerali di pietra focaia. Al palato è avvolgente, fresco e sapido, caratterizzato da spiccata mineralità e persistenza; un vino che dispiega grande eleganza e complessità.

Ingredienti

• Annata: 2018
• Denominazione: Etna bianco Doc
• Vitigni: Carricante
• Alcol: 13%
• Formato:0.75l
• Temperatura di servizio: 10/12 °C
• Tipologia: bianco
• Abbinamenti: crostacei, piatti vegetariani, primi di pesce