Essen und Wein (Magazin ‘Cibo & Vino’): Ausgezeichnet zu Braten und Schmorbraten, zu Hauptgängen mit Fleischsauce und Lammkarree. Probieren Sie diesen tiefroten Wein auch zu geschmacksintensiven Gerichten wie geschmorter Fisch. Der Wein darf ein paar Stunden vorher entkorkt werden. Servieren Sie ihn in großen Gläsern. Ausgezeichnet bei einer Temperatur von 18° C.
Degustation: Der Mille e una Notte 2017 hat eine rubinrote-dunkelrote Farbe und sein individueller Charakter entsteht durch die vollmundigen Aromen von schwarzen Beerenfrüchte (Maulbeeren, Johannisbeeren), zarte balsamische Noten (Süßholz) und angenehme Nuancen von Kakao und Vanille. Er schmeckt weich und ausgewogen. Ein Wein von außenordentlicher Finesse und reichhaltigem Geschmack mit harmonischen Tanninen und langem Nachhall

Zutaten

• Jahrgang: 2017
• Name: Sicilia Doc rosso
• Weintrauben: Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah und andere Trauben
• Alckohol: 14 %
• Inhalt: 0.75 l
• Serviertemperatur: 18°-20° C